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甲州天空かぼちゃ生産組合

資本金創立年月日2012年
年間売上高400万円従業員数10人
代表者氏名荻原 正樹
ホームページhttp://tenkukabocha.amsstudio.jp
会社所在地山梨県甲州市塩山中萩原1055-1
工場所在地山梨県山梨市東376-1
担当者廣瀬 隆E-mailhrs-600919@hotmail.co.jp
TEL090-8568-8031FAX0553-33-6267


メッセージ

山梨県甲州市のぶどう園も遊休農地化が進んでおり、ぶどうの産地を守る取り組みとしてかぼちゃ生産の導入に取り組んでいます。ぶどう栽培技術習得までの収入源として、新規就農者に農地の斡旋、技術・販売協力も行っています。

品質管理情報

商品検査の有無糖度測定(ブリックス計)、粘度測定(独自方式)
衛生管理への取組製造工程の管理

品質管理者を置いた加工所で、衣類を始めとした万全対策をとって加工しております。

従業員の管理

衛生教育・加工管理を始めとした教育を行っております。

施設設備と管理

保健所の許可を受けた施設において管理生産されております。

危機管理体制担当:廣瀬 隆
商品

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