甲州地どり スモーク ムネ
希望小売価格(税込) | 665円 | 商品種別 | 加工食品 |
生産地 | 山梨県 | 規格/入数 | 50g/ |
名称 | |
ふりがな | こうしゅうじどりすもーくむね |
JANコード(数) | 4573299440032 |
JANコード |
4573299440032 |
ECサイト | ECサイトで購入 |
企業情報
製品規格
製品形態
商品 | 縦 | | mm | × | 横 | | mm | × | 高さ | | mm |
ケース | 縦 | | mm | × | 横 | | mm | × | 高さ | | mm |
取引条件
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製品特徴
売り先 |
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ターゲット(性別・年齢など) |
お酒を飲む方に、おつまみとして召し上がることをお勧めします。きつすぎない塩分とスモークの香りはビールにもワインにも日本酒にもよく合います。 |
利用シーン |
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製品特徴 |
自然解凍のあとスライスして召し上がっていただきます。モモスモークは少し厚切りにして表面を軽く焼けばステーキ風。ムネ肉とささみは、薄めにスライスして、じっくり噛みながら旨味をじわりと感じてほしい商品です。ささみは少し酒を入れたお湯に短時間漬けてやわらかさを戻し、チャーハンの具やスープの実にしてもアクセントになります。 |
賞味期限
栄養成分表(可食部100g当り)
エネルギー | | kcal |
水分 | | g |
蛋白質 | | g |
脂質 | | g |
炭水化物 | | g |
灰分 | | g |
ナトリウム | | mg |
食塩相当量 | | g |
分析値・理論値 | |
品質管理情報
商品検査の有無 | |
商品検査方法 | |
製造工程の管理 | |
従業員の管理 | |
施設設備の管理 | |
危機管理担当者 | | 連絡先 | |
記録 | |
微生物規格
商品劣化の見分け方
一括表示 内容
名称 | |
原材料名 | |
内容量 | |
賞味期限 | |
保存方法 | |
販売者 | |
製造者 | |
取扱いの注意
自然解凍のあとスライスして召し上がっていただきます。モモスモークは少し厚切りにして表面を軽く焼けばステーキ風。ムネ肉とささみは、薄めにスライスして、じっくり噛みながら旨味をじわりと感じてほしい商品です。ささみは少し酒を入れたお湯に短時間漬けてやわらかさを戻し、チャーハンの具やスープの実にしてもアクセントになります。 |
製造工程
甲州地どり種鶏飼育 ⇒ 採卵 ⇒ 孵化 ⇒ 甲州地どり飼育(120日) ⇒ 食鳥処理(処理検査) ⇒ 解体 ⇒ 精肉 ⇒ 加工 |
金属探知機: | (Fe,Sus) |
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