ぶどうポリフェノール甘糀ジャム（甲州）
| 希望小売価格（税込） | 1200円 | 商品種別 | 加工食品 |
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| 生産地 | 山梨県 | 規格/入数 | /20 |
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| 名称 | ぶどうポリフェノール甘糀ジャム（甲州） |
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| ふりがな | ぶどうポリフェノールあまこうじジャム |
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| JANコード(数) | 4582517790040 |
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| JANコード |
4582517790040 |
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企業情報
| 納入業者 | （株）れんけい | 担当 | 望月憲之 |
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| 会社所在地 | 山梨県甲府市下石田2-29-14 |
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| TEL | 055-228-4125 | FAX | 055-228-4135 |
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| 製造者 | イーナバリ株式会社 | 担当 | |
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製品規格
| 内容量 | | 固形量 | 320g |
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| 重量 | 6.4 | | |
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| 形状等 | 瓶詰め | 個数量 | |
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| pH | | Bx | |
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製品形態
| 商品 | 縦 | 60 | mm | × | 横 | 60 | mm | × | 高さ | 100 | mm |
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| ケース | 縦 | 280 | mm | × | 横 | 240 | mm | × | 高さ | 140 | mm |
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取引条件
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製品特徴
| 売り先 |
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| フードサービス 商社・卸売 メーカー 小売 ホテル・宴会・レジャー |
| ターゲット（性別・年齢など） |
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健康を気にしている方にオススメです。ワインの成分＋糀糖を入れて健康ジャムを作りました。 |
| 利用シーン |
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ワインと一緒に！肉料理・サラダ・パンなどのソースとしてお使いいただけます。 |
| 製品特徴 |
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甲州ぶどうワインポマース（搾汁後の残渣）の果皮とタネにポリフェノール、オレアノール酸など栄養素が多く含まれています。それをペースト商品に今回はさらに糀糖を入れて贅沢な健康ジャムとして商品化しました。糀糖とは自然由来の甘味料、米糀と米粉のみでつくった、日本酒の酒蔵ならではの発酵調味料。お砂糖とは異なる、まろやかで深みのあるやさしい甘さが特徴です。【原材料は自然食材の米糀と米粉のみで安心】【酵素剤不使用】 【食物繊維、ビタミンなど栄養素が豊富】 |
賞味期限
栄養成分表（可食部１００ｇ当り）
| エネルギー | | kcal |
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| 水分 | | g |
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| 蛋白質 | | g |
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| 脂質 | | g |
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| 炭水化物 | | g |
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| 灰分 | | g |
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| ナトリウム | | mg |
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| 食塩相当量 | | g |
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| 分析値・理論値 | |
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品質管理情報
| 商品検査の有無 | |
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| 商品検査方法 | |
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| 製造工程の管理 | |
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| 従業員の管理 | |
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| 施設設備の管理 | |
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| 危機管理担当者 | 製造部 小池 | 連絡先 | |
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| 記録 | 055-298-6163 |
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微生物規格
一括表示 内容
| 名称 | ジャム |
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| 原材料名 | |
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| 内容量 | 200g |
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| 賞味期限 | 365日 |
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| 保存方法 | 常温保存 |
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| 販売者 | 株式会社れんけい |
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| 製造者 | イーナバリ株式会社 |
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